รมต.อุดมศึกษาเปิดงาน “เทศกาลอาหารสตรีทฟู้ด@วังน้อย” ส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก–เชิญชวนเที่ยวชิมของดี 4 ภาค
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อค่ำวันที่ 23 ตุลาคม 2568 ที่ลานอเนกประสงค์ ตรงข้ามที่ว่าการอำเภอวังน้อย จ.พระนครศรีอยุธยา นาย สุรศักดิ์ พันธ์เจริญวรกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
เป็นประธานเปิดงาน “เทศกาลอาหารสตรีทฟู้ด@วังน้อย” โดยมี นายประพันธ์ ตรีบุปผา รองผวจ.พระนครศรีอยุธยา นายอธิพงษ์ มณีแก้ว นายอำเภอวังน้อย นางจินตนา ทับทิมทอง นายกองค์การบริหารส่วนตำบลลำไทร หัวหน้าส่วนราชการ และประชาชนร่วมงานอย่างคับคั่ง
สำหรับ งาน “เทศกาลอาหารสตรีทฟู้ด@วังน้อย” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 23–27 ตุลาคม 2568 ภายในงานมีบูธจำหน่ายอาหารและสินค้าจาก 4 ภูมิภาคทั่วประเทศกว่า 150 ร้าน พร้อมกิจกรรมความบันเทิงมากมาย อาทิ การแสดงจากศิลปินชื่อดัง การแสดงของสถาบันการศึกษาในพื้นที่ การเดินแบบผ้าไทย การประกวดสาวงามวังน้อย และกิจกรรมรำวงวังน้อย บรรยากาศบริเวณงานถูกประดับประดาด้วยแสงไฟสวยงาม สร้างสีสันและความคึกคักตลอดทั้งคืน
นายอธิพงษ์ มณีแก้ว นายอำเภอวังน้อย กล่าวว่า การจัดงานครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ส่งเสริมผู้ประกอบการรายย่อย ร้านอาหารในชุมชน และประชาชนทั่วไปที่มีทักษะด้านอาหาร ให้มีเวทีในการนำเสนออาหารพื้นถิ่นของตนเองในรูปแบบ “ตลาดถนนคนเดิน” ซึ่งรวบรวมของดีจาก 4 ภูมิภาค ได้แก่ ภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคอีสาน และภาคใต้ มาไว้ในที่เดียว
“โครงการนี้ไม่เพียงช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับฐานราก และสร้างบรรยากาศการค้าขายให้กลับมาคึกคัก แต่ยังเป็นการเผยแพร่อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของแต่ละภูมิภาคผ่านรสชาติอาหาร เป็นพื้นที่สร้างรายได้แก่ประชาชน กระจายรายได้สู่ชุมชน และเป็นเวทีแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม โดยใช้อาหารเป็นสื่อกลางเชื่อมโยงผู้คนจากทุกภูมิภาค” นายอธิพงษ์ กล่าว
ทั้งนี้ เทศกาลอาหารสตรีทฟู้ด@วังน้อย ถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมของจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เชิญชวนนักท่องเที่ยวและประชาชนทั่วไปมาเที่ยว ชิม ช้อป และสัมผัสบรรยากาศสนุกสนานได้ตลอดช่วงจัดงาน.
