องค์การบริหารส่วนตำบลสามเรือน เปิดงาน “วันเห็ดตับเต่างามที่สามเรือน ครั้งที่ 15” อย่างยิ่งใหญ่ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและประชาสัมพันธ์ “เห็ดตับเต่า” พืชเศรษฐกิจที่ขึ้นเองตามธรรมชาติในดงโสนแห่งเดียวของประเทศ สร้างรายได้ให้ชาวบ้านในพื้นที่ปีละกว่า 10-20 ล้านบาท
เมื่อวันที่ 27 กรกฎาคม 2569 เวลา ศูนย์เรียนรู้เพาะเห็ดตับเต่าบ้านเทโพ หมู่ 5 ตำบลสามเรือน อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นายประพันธ์ ตรีบุปผา รองผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา พร้อมด้วย นายคงกฤช รามศักดิ์ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เขต 4 ร่วมเป็นประธานเปิดงาน “วันเห็ดตับเต่างามที่สามเรือน ครั้งที่ 15” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 27-28 กรกฎาคม 2569 โดยมี นายกองตรี ดร.ภาณุพงศ์ ศิริ นายอำเภอบางปะอิน นายอาทิตย์ ภาคอินทรีย์ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลสามเรือน หัวหน้าส่วนราชการ และประชาชนเข้าร่วมอย่างคึกคัก
ไฮไลต์ของพิธีเปิดครั้งนี้อยู่ที่การใช้ “ผั่วตักดิน” ขุดผืนดินที่อยู่ใต้ดงโสน สื่อความหมายถึงเห็ดตับเต่าซึ่งเป็นทรัพย์สินล้ำค่าที่ธรรมชาติมอบให้ชุมชนสามเรือน เปรียบเสมือนขุมทรัพย์ใต้ดินที่สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และหล่อเลี้ยงวิถีชีวิตของชาวบ้านมาอย่างยาวนาน จะมีธนบัตรพวยพุ่งปลิวออกมาแจกให้กับผู้ที่มาร่วมงาน ถือเป็นการเปิดงานอย่างเป็นทางการท่ามกลางเสียงปรบมือจากผู้ร่วมงาน
ภายในงานมีกิจกรรมหลากหลาย ทั้งการจำหน่ายและชิมเมนูจากเห็ดตับเต่า ทั้งอาหารคาวและของหวาน การจำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูป อาทิ น้ำพริกเห็ดตับเต่า เห็ดตับเต่าอบแห้ง การประกวดเห็ดตับเต่า การประกวดร้องเพลง การล่องเรือชมวิถีชีวิตริมคลองโพ ชมนิเวศดงโสน พร้อมกิจกรรมถ่ายภาพและประกวดเขียนเรียงความชิงรางวัล เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและสร้างรายได้ให้กับชุมชน
นายประพันธ์ ตรีบุปผา รองผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา กล่าวว่า เห็ดตับเต่าสามเรือนถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีเอกลักษณ์ของจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในดงโสน ซึ่งองค์การบริหารส่วนตำบลสามเรือนได้พัฒนาเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตรและแหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศระดับประเทศ อีกทั้งยังเป็นแหล่งเพาะเห็ดตับเต่าธรรมชาติขนาดใหญ่ของประเทศไทย
ปัจจุบันมีชาวบ้านกว่า 300 ครัวเรือน ร่วมกันดูแลพื้นที่เพาะเห็ดตามธรรมชาติริมคลองโพกว่า 100 ไร่ โดยไม่ใช้สารเคมี ทำให้ได้เห็ดตับเต่าคุณภาพดี ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ส่งผลให้แต่ละปีสามารถสร้างรายได้หมุนเวียนเข้าสู่ชุมชนกว่า 10-20 ล้านบาท ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่เติบโตควบคู่กับวิถีชีวิตของชาวบ้านตำบลสามเรือนอย่างยั่งยืน
นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวที่สนใจยังสามารถเข้ามาศึกษาเรียนรู้การเพาะเห็ดตับเต่า การอนุรักษ์ระบบนิเวศดงโสน และแลกเปลี่ยนองค์ความรู้กับนักวิชาการและปราชญ์ชาวบ้าน เพื่อสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นและต่อยอดสู่การสร้างอาชีพในอนาคต
และ เห็ดตับเต่าตำบลสามเรือนกำลังเข้าสู่กระบวนการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI ซึ่งจะเป็นเครื่องยืนยันคุณภาพ แหล่งกำเนิด และอัตลักษณ์ของเห็ดตับเต่าแห่งเดียวของพื้นที่ สู่การยกระดับสินค้าเกษตรของจังหวัดพระนครศรีอยุธยาให้เป็นที่รู้จักในระดับประเทศและระดับโลก
คนอยุธยาร่วมส่ง…
อยุธยาผนึกกำลัง…
เทศบาลเมืองบ้าน…